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●好牛!牛肉處理採真空低溫烹調,熟成每一塊牛肉

●好火!大火細細熬煮16小時,從牛骨淬鍊出來的原湯

●好食!所有食材的烹煮過程中絕不添加人工香料






牛不花在所有食材的烹煮過程中絕不添加人工香料

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? 烹調

牛肉處理採真空低溫烹調,熟成每一塊牛肉,保留著不同部位的最佳風味!



? 湯頭

採用大量的牛骨,大火細細熬煮16小時,從牛骨淬鍊出來的原湯,口感溫潤質樸,入口濃郁而不膩,而且白湯上會有一層,非常豐富的膠原蛋白唷!越吃越美麗!



招牌雪花腱心雙拼麵 │兩種口感,不同層次風味



雪花牛肉燥拌麵 │雪花油脂密布,香醇馥郁





牛五花白湯麵 │香醇白湯,餘韻無窮





牛腱心白湯麵 │腱心有嚼勁,鮮嫩Q彈





味噌煮牛筋腱心麵 │日式味增,增添風味



麻辣酸菜牛肚腱心麵 │辣得過癮,牛肚爽口



榨菜雞絲蔥油拌麵 │些許脆感榨菜,清爽不油膩





薑汁枸杞菠菜 │紅綠相間誘人色澤,清香開胃



只要到店用餐,店家都會附上餅乾招待!吃一口香脆鹹香的脆餅,開開胃吧!



每道麵都有附上開胃小菜,吃麵配小菜,剛剛好呀!



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菜圃臭豆腐



上海油悶筍



沙士 / 可樂 / 雪碧



【牛不花】以木頭為主,打造高質感空間,沉穩而內斂,搭配光線從縫隙中灑落,帶有溫度的人情味,呈現店家對經營的用心,與細緻的服務態度。從食材的堅持,細膩的烹煮,親切的待客之道,再再給您最高品質的用餐體驗!









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商品訊息簡述: 只要150元起即可享用【牛不花】原價最高500元小資特色麵食套餐:(A)小資單人套餐:牛五花白湯麵/榨菜雞絲蔥油拌麵等(麵食3選1)+飲品3選1/(B)特色雙人套餐:招牌雪花腱心雙拼麵/麻辣酸菜牛肚腱心麵等(招牌麵食3選1)+牛五花白湯麵/雪花牛肉燥拌麵等(特色麵食4選1),餐點皆附:薑汁枸杞菠菜x1。

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